Comment faire cuire le fanase

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Naz, titre, mon cher, lointain, proche merci beaucoup pour les félicitations, et la photo est juste pour moi, comme ma propre peau il n’ya pas de maternité sans amour, elle a même un nom en psychologie - "amour inconditionnel", c’est-à-dire amour sans conditions , seules les mères envers les enfants sont probablement l’acquisition la plus précieuse de l’homme en tant qu’être rationnel dans toute l’évolution

Je suis tellement contente que vous ayez aimé Pavlov, merci beaucoup !! et je suis également ravi que la grande ballerine russe se souvienne de nous depuis tant d’années. pas seulement gentil, mais fier

"J'ai appuyé sur l'interrupteur et allumé l'obscurité" Ian Banks

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les gens dans le cadre de la nature de William Rickett

William Rickett est un sculpteur autodidacte australien qui a consacré tout son travail aux aborigènes australiens. n'ayant pas une goutte de sang natal, il se considérait néanmoins comme ayant grandi sur les racines de la population locale et adopté par lui. Pendant 11 ans, il vécut en captivité chez les peuples autochtones en Australie centrale, dans le désert, et créa durant cette période sa propre philosophie et son propre «jardin sacré». Riketta Garden - 92 sculptures de personnages et d'animaux dans la forêt d'eucalyptus, sculptées dans les situations les plus naturelles, faisant partie intégrante de la nature. certaines de ses œuvres se trouvent également dans le parc national "sea wind" ("parc d'alizés"), près de Melbourne. Avant le débarquement des premiers Européens, les indigènes vivaient ici plus de 40 000 ans. Maintenant, dans l'état de Victoria, il n'y a pratiquement pas d'Autochtones.

"J'ai appuyé sur l'interrupteur et allumé l'obscurité" Ian Banks

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Soupe Fanesque Équatorienne

combien de siècles cette soupe - personne ne le sait. Les Équatoriens le considèrent comme un héritage des Indiens Cara qui vivent ici depuis le début du 1er millénaire avant notre ère. e. et jusqu'au 16ème siècle, lorsque la guerre des tribus locales avec les conquistadors espagnols a commencé. la semaine de Pâques, il est cuit partout, dans tous les cafés et restaurants, dans les rues, sur les marchés et les foires. Fanesque, comme Bortscht, a beaucoup d'options, chaque famille a sa propre recette, mais il y a des ingrédients constants qui rendent cette soupe juste fanatique. Je vais simplement donner une recette que je me sers et qui est une "façon collective".

programme obligatoire

2 c. À table de purée de citrouille cuite (sauf l'eau dans laquelle la citrouille a été bouillie)
plusieurs types de légumineuses, le plus sera le mieux. J'ai un mélange de haricots de lima, haricots rouges, haricots blancs, lentilles rouges et pois (noochut). si vous utilisez cru - bouillir à l'avance.

1 oignon
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de OM

programme personnalisé

quelques feuilles de chou chinois (vous pouvez, bien sûr, n'importe quel autre)
1 cuillère à soupe de beurre d'arachide
1 cuillère à soupe de pâte de graines de sésame ("tahini")
1/2 cuillère à soupe de lait
il est possible et même souhaitable d’ajouter du maïs 9)
1 cuillère à café de cumin

curieusement, la décoration est l’essentiel des fanboys. il n’est pas nécessaire d’utiliser tout ce qui se trouve dans la liste, vous pouvez choisir de goûter 3-4.

- pâte de morue séchée - laissez tremper la morue pendant un jour, pressez-la, retirez la peau et les os, faites bouillir et hachez. mélanger avec de l'eau jusqu'à pâteux.
- poivrons cuits ou frits, coupés en lanières
- boulettes de pâte frites
- œuf dur coupé en cercles
- verts hachés (persil)
- fromage blanc à pâte molle râpé ou en dés.
- croustilles à base de maïs ou d'autres tortillas. Il suffit de couper le gâteau en triangles, de plonger dans un mélange de OM avec de l'ail pilé et des épices et de le faire sécher au four.
peut être remplacé par des croûtons, de petits craquelins.

et puis tout est très simple pour faire revenir de l’oignon et de l’ail hachés finement dans l’OM, parsemer de cumin. ajouter la purée de citrouille, un mélange de légumineuses bouillies avec de l'eau, cuire 15 minutes à feu moyen. Ajoutez du chou finement haché, du sel et du poivre, du beurre de cacahuète et de la pâte de graines diluée dans du lait, laissez cuire 5 minutes. C’est tout, il ne reste plus qu’à décorer chaque assiette.

Le fanesca est un plat que les équatoriens préparent avec toute la famille. chacun ajoute son type préféré de haricots ou de légumes, prépare sa décoration. la chose principale est que tout le monde devrait profiter

"J'ai appuyé sur l'interrupteur et allumé l'obscurité" Ian Banks

Les ingrédients

Portions Par Conteneur: 6-8

907 grammes de morue salée
2 cuillères à soupe d'huile de canola
1 oignon espagnol, pelé et coupé en dés
6 gousses d'ail pelées et hachées
1/2 poivron vert, sans pépins et haché finement
1/2 tasse de feuilles de coriandre, hachées et emballées et plus pour la décoration
2-1 / 2 tasses de bouillon de poisson
2 épis de maïs coupés en rondelles
141 grammes de maïs cuit
1 tasse de haricots cuits
1 tasse de haricots Ando cuits
1 tasse de lentilles cuites
4 tasses de lait
1 tasse de riz blanc cuit
453 grammes de citrouille cuite
227 grammes de courges coupées en dés
Un sac de 280 grammes de mélange de pois et carottes congelés
1/3 tasse de chou finement haché et cuit
2 carottes, pelées et en julienne
1/2 tasse de fleurs de chou-fleur, crues
3 œufs durs, pelés et tranchés

Morue salée - cuite et salée sur des bateaux de pêche. Avant de pouvoir en faire un plat, vous devrez le restaurer et le dessaler. Ces instructions devraient fonctionner, mais suivez toujours les instructions du poissonnier ou les instructions sur l'emballage du poisson, car chaque produit sera unique.

Comment faire cuire le paysage

Des produits
Citrouille - 500 grammes
Un mélange de légumineuses séchées (haricots, lentilles, pois) - 200 grammes
Oignons - 1 tête
Ail - 1 Broche
Huile d'olive - 2 cuillères à soupe
Beurre d'arachide - cuillère à soupe
Pâte de graines de sésame - cuillère à soupe
Lait - une demi-tasse
Cumin - 1 cuillère à café
Persil - bouquet

Comment faire cuire un paysage
1. Céréales, si elles sont dures ou vieilles, laisser tremper pendant 4-5 heures.
2. Versez un mélange de légumineuses dans 3 litres d'eau, placez sur un brûleur à feu moyen et attendez l'ébullition, laissez cuire pendant une heure et demie.
3. Pelez la citrouille de la peau et des graines, coupez-les en carrés de 3 cm d'épaisseur.
4. Dans une casserole séparée, mettez la citrouille à feu moyen pendant 20 minutes pour qu'elle ramollisse.
5. Versez l'eau de la casserole avec la citrouille, essuyez la citrouille à travers un tamis ou broyez-la dans une purée de pommes de terre au mélangeur.
6. Épluchez et hachez les oignons et l'ail.
7. Versez l'huile d'olive dans une casserole, faites chauffer à feu moyen, faites frire les oignons émincés et l'ail pendant 5 minutes.
8. Dans la cocotte, mettez de la citrouille en purée, un mélange de légumineuses bouillies et de l’eau dans laquelle elles ont été préparées, du cumin. 9. Cuire le fanneska à feu moyen pendant 15 minutes.
10. Diluez la pâte de cacahuète et de sésame dans du lait tiède, versez le mélange dans une fanca et maintenez à feu moyen pendant 5 minutes.
10. Lavez et hachez le persil, décorez-le de soupe dans des assiettes.

Faits amusants

- Faneska - c'est La soupe chaude traditionnelle de l’Équateur. Le Fanescu est traditionnellement préparé lors de la Semaine sainte (la dernière et la plus sévère semaine du carême avant Pâques), mais à un autre moment, le fanscu n’est presque nulle part. Le jeûne est interdit de manger de la viande, le corps à la 7ème semaine du Carême est généralement épuisé. Faneska, contenant plusieurs types de céréales et une citrouille nutritive, est conçu pour compenser le manque de nutriments. En Équateur, il est autorisé de cuisiner dans le lait à partir de morue séchée salée, car le catholicisme est très répandu en Équateur et interdit la viande pendant la Semaine sainte. En Russie, où les règles du jeûne sont plus strictes, le fanesque est cuit sans poisson et parfois sans huile.

- dans paysage traditionnel 12 types de céréales, en fonction du nombre d'apôtres de Jésus-Christ.

- Fanescu habituellement cuisiné par toute la famille, car il existe de nombreux produits et tous doivent être soigneusement traités avant la cuisson.

- Décorer le paysage Vous pouvez saupoudrer de graines de citrouille frites hachées.

- Fanescu servir avec des crêpes maigres, des bananes frites, des herbes fraîches, du pain noir frais, des tranches d’avocat. En Équateur, les œufs à la coque peuvent être concassés en soupe.

- La vraie faneshka est une soupe très épaisse de telles proportions: un tiers et parfois un quart du bouillon.

Voir plus de soupes, comment les cuire et le temps de cuisson!

Partie 1 Faire tremper la morue

1 Placez le poisson dans un grand bol rempli d’eau.
2 Faites tremper le poisson pendant 4 heures, puis égouttez-le dans le bol.
3 Remplissez le bol avec de l'eau fraîche.
4 Continuez à faire tremper le poisson pendant 12 heures, en vidant et en remplissant l'eau toutes les 4 heures.

Partie 2 Cuisiner le Fanesque

Vous pouvez remplacer d'autres haricots si vous ne trouvez pas les haricots indiqués sur votre marché.

1 Faites chauffer l'huile dans une grande casserole ou une cuve.
2 Ajouter l'oignon, l'ail, le poivron vert et la coriandre, cuire et remuer à l'aide d'une cuillère en bois pendant 2-3 minutes.
3 Ajouter la morue salée et cuire encore 5 minutes.
4 Ajoutez le bouillon de poisson et laissez mijoter le liquide pendant 10 minutes.
5 Retirez la moitié de la morue et recyclez-la à la fourchette. Mettez la morue dans un bol pour une utilisation ultérieure.
6 Ajoutez les épis hachés, le maïs, les haricots, les haricots andins, les lentilles et le lait. Cuire la soupe pendant 6-8 minutes en remuant de temps en temps.
7 Ajoutez le riz, la citrouille cuite, les pois et les carottes surgelés et laissez cuire la soupe pendant 5 minutes.
Ajouter 277 grammes de dés de potiron, chou, carottes et chou-fleur en dés et mélanger pour les mélanger dans le ragoût.
9 Ajoutez le reste de la morue hachée et faites cuire en remuant la soupe pendant 4 minutes.
10 Essayez la soupe d'assaisonnement en ajoutant du sel et du poivre au besoin.
11 Servir la soupe garnie d'œufs en tranches et de coriandre hachée pour la décoration.